Archive for Bric-à-brac

Partages du dimanche ~ Shortbread du millionnaire + Delta Rae

découverte 1 :

 

le Shortbread du Millionnaire

shortbread millionaire

Mon Ours a découvert un fameux dessert au détour d’une escapade.
Il m’a dit « c’est celui là que nous devons faire pour le repas d’anniversaire du Pipou ! ».
Après avoir demandé conseils auprès de mes copines expertes en pâtisserie,
voici la recette que j’ai utilisé pour un gâteau de 20 grosses parts.

couche 1 – le shortbread :

• 500g de beurre demi-sel ramolli
• 750g de farine à gâteau• 200g de sucre de canne

Préchauffez le four à 17O°C.
Homogénéisez le beurre avec le sucre.
Incorporez la farine.
Faîtes une boule puis étalez-la dans un plat préalablement tapissé de papier sulfurisé.
J’ai utilisé le dos d’une cuillère à soupe pour parfaire la couche.
À la fourchette piquez la pâte et placez le tout au four (toujours à 170°C) pour une trentaine de minutes. (Il faut que le biscuit devienne légèrement doré).
Laissez refroidir au moins 30 minutes.

couche 2 – le caramel :

• 100g de sucre de canne
• 1 sachet de sucre vanillé
• 400g de beurre (demi sel ou doux)
• 8 cuillères à soupe de sirop d’érable (ou miel)
• 4 boîtes de lait concentré sucré

Pour obtenir la caramel (ou toffee), faîtes chauffer dans une grande casserole le lait concentré sucré et les sucres en remuant continuellement avec une spatule en bois. Ajoutez le beurre et continuez de mélanger jusqu’à ce que le caramel brunisse légèrement et devienne suffisament épais. (environ 15 minutes vu la quantité).
Versez le caramel chaud sur le biscuit froid et laissez refroidir au moins 1 heure au frais.

couche 3 – le chocolat :

• 800g  à 1kg de chocolat (j’ai utilisé des restes de chocolat au lait de Pâques, du chocolat noir pâtissier, du pralin)
• 1 petite brique de crème liquide

Faîtes fondre les chocolats dans une marmite, et ajoutez y la crème liquide pour lier.
Une fois homogénéiser, versez le chocolat chaud sur le caramel refroidi. Pour avoir une couche lisse il vous faudra basculer le plat de gauche à droite.
Mettez ensuite au frais et surtout bien à plat.
Servez en coupant en carré.
Nous l’avons servi avec une boule de glace à la vanille — Succès !

shortbreadgrd

 

découverte 2 :

 

Delta Rae

deltaraecercle

 

Après avoir visionné Gangster Squad, avec le merveilleux Ryan G., j’ai eu très envie d’écouter la BO du film.
C’est là que mes oreilles se sont émerveillées à l’écoute du groupe Delta Rae.
J’ai voulu en savoir plus sur eux.
Ils sont six et certains sont frères et sœurs – originaires de Caroline du Nord. Il n’y a pas de leader – chacun chante et joue d’un instrument selon les morceaux. Inspirés par leurs histoires personnelles, l’Histoire, la société (ils ont écrit un chanson engagée pour le mariage égalitaire) leur étonnante musique explore l’univers de la côte ouest nord américaine : du gospel, du blues, du pop rock parfois folk… mais aussi une part de mystique, et plus précisément d’inspiration mythologie (leur nom Delta Rae provient d’un conte mythologique que leur maman leur narrait petits).

Les critiques états-uniennes leurs reprochent d’avoir, pour les 4 chanteurs, des voix trop puissantes qui feraient de chacun d’eux de bon chanteur solo, et de ce fait, d’avoir un album qui part dans tous les sens.
J’ai envie de dire que c’est leur premier album, que le groupe est récent (3 ans environ), donc que tout ça -au contraire- est pour moi plein de promesses !

En tout cas, je suis complètement accro à leur album Carry The Fire, en particulier la piste 2  »Is There Anyone out There ».
Vous pouvez télécharger (gratuitement) une version de quelques unes de leurs chansons en live et leur dernier single « Bottom of the River » en vous inscrivant à leur newsletter.
Je vous conseille de les découvrir en regardant ce medley :

Bonne écoute !

deltaraeofficiel

Bel anniversaire à ma sœur !

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[concours] Un an de blog…

famille " mes doudoux et compagnie" © Myzotte - mars 2013

 

 

La Famille des Doudoux !
Merci ma grande sœur de m’avoir poussée, et soutenue dans l’aventure.
© Myzotte

Bonne nouvelle, j’ai récupéré mon imprimante !
Alors je vais enfin pouvoir préparer la « boîte à Myzotte ».
Comme je l’avais annoncé en ce début d’année.

Pour gagner cette boîte à petits cadeaux, il vous faudra trouver, lisez-bien, quelles sont les deux références télévisuelles dans l’illustration ci-dessus.
Je départagerais ensuite les bonnes réponses par tirage au sort.

A noter que, celles et ceux qui sont fans de ma page facebook depuis plus de 2 mois et qui décident de participer, auront une voix qui compte double. Oui parce-que je tiens vraiment à vous remercier de me suivre depuis maintenant 1 an pour certain-e-s…

Vos réponses à mettre en commentaire, qui seront masqués et modérés jusqu’à la fin du concours, soit le vendredi 29 mars à minuit.

 

PS : Vous aimeriez avoir votre portrait de famille illustré ? 
Restez dans les parages, il y aura un concours chez une copine  qui fête aussi ses 1 an de blog d’ici quelques jours…

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Mes enfants sont Funky !

en-tête - billet Funky Giraffe
Doux, confort
ables, lavables, mais jolis !

Voilà comment j’aime choisir mes vêtements et ceux de mes enfants.
Si en plus c’est bon marché, alors là, je suis comblée !

On m’a donné la possibilité de découvrir la marque Funky Giraffe qui correspond à mes attentes de maman exigeante.
Un bavoir XL pour mon Piou de 22 mois qui a remplit ses missions telles que de rattraper les coulures du yaourt ou essuyer la morve gluante (très pratique le verso tout doux en polaire, on essuie ni vu ni connu…), tout en restant stylé.
Un bonnet rigolo, non sans rappeler le personnage préféré de mon petit dernier, j’ai nommé barbatouffe !
Il l’adore et ne veut plus le quitter… je suppose qu’il doit être confortable.
Enfin, un Tshirt manches longues, dans la tendance marin de la saison printanière qui s’annonce.
Je l’ai demandé en 24-36 mois et il taille…très grand ! C’est ma Cocotte qui a dû jouer les testeuses, elle porte du 4 ans, et il est encore grand pour elle. Il correspond plus à du 5 ans français. J’aurai sûrement dû consulter leur guide des tailles ?

Voici ces produits tout-doux en action :

bonnet-barbapapa

balanvoirefunky-bavoir-XXLtshirtancre tshirtmarin les3produitsFG GP_bavoir-longBONUS : perceneige

Merci à la « Funky Giraffe » pour ces produits, j’en suis ravie, et mes enfants aussi !

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Six ans mon enfant

Là, au creux de mon ventre, quand nous nous sommes échangés le grand OUI

Je nous vois six ans en arrière, moi, accrochée à mon Ours,
tantôt le pas hâtif et suffoquant, tantôt le corps immobile et resserré .

Cela a fait bien rire monsieur mon obstétricien,
cette arrivée à l’heure d’embauche matinale :
« encore une primipare qui arrive trop tôt », se disait-il.

Ce n’est pas me connaître,
ce n’est pas te connaître mon Lapi’nous.

Trente minutes à peine de passé et tu étais dans nos bras.
Le soleil laissait passer ses francs rayons hivernaux au travers des lamelles de fer.
C’était le 2 février 2007,
Nous étions trois.

Lapi’nous, tu nous impressionnes tous les jours,
bel anniversaire.

02_02_2007

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Sur le fil…

Depuis la moitié de nos vies passées nous sommes amies.
Meilleures amies.
Bon anniversaire.

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Ajouter un lien de partage facebook dans une newsletter

Un petit post de « boulot ».

J’ai dû ajouter un lien de partage facebook dans un newsletter HTML - donc en statique.
J’ai cherché, j’ai testé, j’ai trouvé.
Alors si ça peut aider d’autres novices du hiéroglyphe, qui comme moi ont un profil de graphiste qui patauge un peu dans le code,
parce-que, une newsletter avec des liens de partage : ça génère plus de trafic !

le code :


<a href= »http://www.facebook.com/sharer/sharer.php? u=http://votre url à partager/ »> <img title= »bouton de partage facebook »  src= »le lien de votre image-bouton » > </a>


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[1-5 ans] Grandir en jouant : top 5 de nos achats

L’automne est là.
Ce qui commence à faire briller les yeux des petits et grands enfants c’est l’approche des fêtes.
Je me suis amusée à énumerer pour vous les « best jouets » de notre Terrier.

Quels sont les jouets qui ont eu le plus succès auprès de nos trois enfants ?
Avec lesquels ne se sont-ils jamais lassés ?
Lesquels nous ont libéré du temps de « tranquilité » ?
Et lesquels, malgré leur usage répété, restent en bon état ?


Voici les résultats :

1}. LE CAMION POUSSEUR-TROTTEUR - chez nous modèle Bubble Go de Berchet
Idéal pour la motricité : se mouvoir dans l’espace, maintenir une direction

Ses variantes :
A. Le porteur animal Wheely Bug. Robuste, il existe en 2 tailles. Nous avons le grand modèle, l’enfant aura du mal à l’utiliser avant 24 mois, mais en attendant ça rappelle au parent les courses de chaise de bureau …
B. La voiture Kids-Car. Original ! Elle avance en tournant le volant de gauche à droite. De 3 à 99 ans.
C. La draisienne. Certains modèle évolutif sont à partir de 1 an. C’est surtout selon le développement moteur de votre enfant qu’il sera apte à s’en servir.

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2}. LA CUISINE - chez nous une janod, mais je trouve la version ikéa également très chouette…
La cuisine est un jeu d’imitation très apprécié qu’on retrouve souvent dans les crèches et maternelles. Ce jeu sollicite également la dextérité (ouvrir/fermer les portes), et la créativité… (inventer des recettes).

Ses variantes :
C. L’établi. Visser, réparer, emboîter, inventer et fabriquer…
D. La marchande. Trier, organiser, choisir, compter…
E. La nursery. Prendre soin, manipuler, ranger …

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3}. LA TABLE + CHAISE À TAILLE ADAPTÉE À L’ENFANT - chez nous une table basse et un tabouret modèle ikéa.
L’enfant a besoin d’evoluer dans un mobilier à sa taille pour gagner en autonomie. Je vous invite à lire des travaux d‘Emmi Pikler ou de Maria Montessori sur ce sujet.

Ses variantes :
G. le bureau d’écolier chiner en brocante ou sur le bon coin.
H. l’évolutif , il suit l’enfant jusqu’à la taille adulte.
I. le fonctionnel et robuste de chez Kidfraft. De la même marque, il existe aussi de jolies tables d’activités.

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4}. LE CUBE D’ACTIVITÉS - chez nous un modèle de chez MAXI JOUETS
Il sollicite l’éveil et la dextérité, ainsi que l’imagination.
Pour choisir la boîte à formes qui saura évoluer avec votre enfant, je vous conseille de la choisir avec de larges ouvertures. L’enfant plus grand aimera s’en servir comme abris pour ses figurines, comme rangement, comme assise et même comme marche.

Ses variantes :
J. la maison multi-activités, cette maison à formes est très sympa avec ses ouverture/fermeture par clés.
K. la ferme en bois, les petits adorent jouer avec les animaux, et cette maison peut aussi servir de toit aux diverses figurines qu’affectionnent les enfants.
L. la cabane , original mais pour les plus grands (vers 3 ans), les enfants apprécieront faire jouer leurs personnages au milieu des feuillages. De plus, je trouve que c’est un joli objet dans une chambre d’enfant.

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5}. L’IPHONE. Oui très étrange choix, c’est l’Ours qui m’a soufflé l’idée…
Comme dirait quelqu’un qui m’est chère « il faut savoir vivre avec son temps ».
L’iphone, il faut le dire, nous a sauvé en situation de crise pour distraire le loupiot : chez le coiffeur, au resto, dans les salles d’attentes…
Et pour avoir testé plusieurs applis pour enfants, il y en a de très chouettes, comme des Montessori que je vous critiquerai dans un prochain billet.

Edit : l’idée de l’iphone reste bien sûr à prendre avec des pincettes – il va de soi que ce genre d’engin appartient aux parents, et qu’on l’utilise à dose homéopathique à ces âges.

Est-ce que cette liste vous inspire pour vos prochains cadeaux ? 
Quels sont les jouets à succés de votre foyer ? 

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Brun temps

Brun temps.
Brun de temps.
Temps de brun.
C’est le printemps.

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Présente !

Des projets plein la tête…
Des créations imminentes…
Être patiente…
Des petits riens plutôt chouettes…

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Langue de poisson

Gare aux poissons d’avril…

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